吴缦将众人的目光尽收眼底,脸上的笑容也越发灿烂。
打开砂锅,只见砂锅里的汤汁还在咕噜噜的冒着泡,浓郁的香气瞬间弥漫开来,像是春天花园的芬芳,又似秋日果园的丰收。汤汁金黄透亮,油润而不腻。
轻轻搅动,随即舀起一勺,晶莹剔透的汤汁中映着各色食材。
“诸位,这道菜叫做大乐佛跳墙。”
吴缦向众人介绍起这道菜的名字,虽然看得出来是佛跳墙,但为什么要叫大乐佛跳墙,就不得而知了。
一人一碗,包括白猫在内都有份。
肖染端着碗筷,看着里面的食材,只是能看出来有花胶鲍鱼,但更多的就看不出来,毕竟在厨艺这一块,自己确实并不擅长。
众人迫不及待地品尝。
随着金色的汤汁入口即是一阵浓郁的香气,随之而来的是食材与汤汁的完美结合,口感层次分明,鲜而不腻,醇厚中带着一丝丝药材的甘甜。
这和肖染所想象的那种粘稠汤汁的感觉截然不同。
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