“王老师,郑大哥有厨师等级证吗?”唐植桐一边偷师,一边跟王老师打探,魏之桢强调过要有证,那郑良才最好是有。
“有,一级!”谈到郑良才的厨师等级,王老师言语之间颇为自豪。
877打不死就说
“一级?!”唐植桐很吃惊。
作为一个半吊厨子,唐植桐曾经跟麻三哥聊过厨师等级的事情,说是等级,其实相当于职称。
厨师行业的职称大概分为四档,由高到低分别为特级、一级、二级、三级,特级又叫技师,细分为特一、特二、特三。
技师这一级别非常难考,而且得报相关部门审核,能有技师职称的凤毛麟角,只有大饭店才会有。
对于普通厨师来说,技师非常遥远,绝大部分是三级和不入级,少部分二级,极少部分一级。
可以毫不夸张的说,只要能通过考试拿到一级厨师技能证,就可以胜任市面上所有对普通百姓敞开的饭店、酒楼大厨一职。
王老师对唐植桐的吃惊很满意,笑着点了点头,确认道:“一级。”
“王老师,我记得去年的时候,会堂招过厨师,既然郑大哥是一级,为什么没有报名?”唐植桐刚才已经了解过郑良才的过往,去年因私事被开除,即便普通饭馆因为供应量减少已经没了工作机会,但会堂这种地方供应是充足的。
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