一通安排后,方商满意了,以后厨房里冬暖夏凉,做菜一群人帮忙,他只需要动嘴安排好一切,等需要炒菜的时候,动动铲子就好,再也不会忙成狗了。

        这就是厨师长的待遇啊,爽。

        吃过早饭后,方商又去厨房里忙碌了。

        他今天准备做一个新菜式,夫妻肺片。

        这道菜的制作有一点难度,这几天他一直在系统空间里学习,感觉自己已经完全掌握了,才给他爸开的菜单。

        这道菜的名字挺特别的,是一道典型的川菜。

        据说最早是一对夫妻利用牛杂碎的边角料制作而成的,才有的这个名字。

        当然,随着人们的生活越来越好,这道菜的用料也发生了变化,不再是什么边角碎料,变成了大片大片的牛头皮和牛肉。

        除了这两样食材外,它还需要牛心、牛舌、牛肚等等,都是它的用料。

        吃的时候,每一筷子下去,都能有不同的惊喜,像是开盲盒一样,这一筷子是肉香四溢的牛肉,下一筷子又变成了口感绵密的牛舌,加上口感鲜美,十分受人喜爱。

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