倒不是摆盘的有多精致,就是普通的萝卜花和各种菜叶加简单的雕刻功底,随意摆盘了一下而已,在这个信息时代,已经不是什么特别吸引人眼球的东西。
关键是这些菜本身就做的很好看,一眼望去,最显眼的要数那个猪皮冻,晶莹剔透的猪皮冻,泛着明亮的光泽,那猪肉的纤维和配料,在皮冻下若隐若现,整个质地通透如美玉一般。
再说旁边的麻婆豆腐和鱼香肉丝,色泽搭配上也十分完美,明明就是平常大家炒菜都会用的食材,但不知道厨师是怎么做的,做出来的菜就是要比他们自己做的好看一些。
这大概就是差生和学霸之间的区别吧。
同样的作文,差生三句话就想结束,而学霸却能写出一篇篇让老师都惊叹的作品。
当鱼丸汤端上来的时候,鱼丸和荷叶的完美搭配,更是让邓伟感受到了这家店美食的吸引人程度,简单常见的食材搭配,却搭配出了顶级的效果。
然而还不止这些,每道菜散发出来的诱人香味,才是最让人着迷的,那淡淡的香味,不经意间的冲击到味蕾上,顷刻间就能唤醒沉睡的味蕾,只是嗅到香味,邓伟就感到自己有点嘴馋了。
对于跟着老板打江山,各种应酬,什么好吃的没吃过的邓伟,此时都觉得这家店的厨师厉害了。
五星级酒店那种雕工大师亲手制作,专门摆盘出来的菜,竟然被这菜的原色给比下去了。
正当他对着这些菜发呆的时候,侯总发话了。
内容未完,下一页继续阅读