今天是元旦节，要来的外地游客很多，不过阿军排挡就那么大，员工就那么多，所以，吴欣放的号还是那么多，顶多会多给三五桌的样子，再多就不行了，不能把孩子给累着了。
这样一来，压力就给到了方军身上，因为佳城文旅跟方军商量了，方商作为主厨，要做的菜太多，实在做不出多余的，但方军不一样，他管的是做卤肉。
只要他多做些卤肉来卖，让那些来旅游的人，吃不到小老板做的菜，还可以吃到小老板出的配方卤的卤肉也是可以的。
所以，他们希望方军能多做点卤肉，好歹让人家大老远跑过来的，还是冲着美食来的，总不能啥也沾不上吧。
文旅局的人多圆滑，左一口方大厨，右一口方老板，把方军给夸的是天花乱坠，最后，方军迷迷糊糊就答应了。
所以，今天厨房里最忙的大概要数方军了。
因为，他即将要做很多锅的卤肉出来。
不过为了防止有些人买的太多，根本做不过来，他们提前商量好对策，文旅局给阿军排挡赞助一个真空包装机，外加一个员工来给卤肉做打包。
方军做好的卤肉，晾凉之后，直接给打包装起来，一斤一份，每个外地人都可以购买两份，打包带回家吃。
办法虽好，但大家都忙的不得了，根本抽不出时间专门帮方军做卤肉，于是，前两天方商就招了一个临时工，专门做元旦节这五天时间里，在厨房的帮工。
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