小姑娘把茄子翻过来看了一眼，确定就是茄子，感到很好奇。
她就没有闻到茄子味道不反感的，结果这个茄子的味道，她居然还觉得好闻。
索性一咬牙，把茄子送入口中，本来想囫囵的咀嚼两下，给妈妈点面子吞下去，顺便喝口汤压一下就好。
结果牙齿一咬，小姑娘又被惊讶到了。
“这跟我平时里吃到的茄子完全不一样。”
茄子经过油炸之后，去掉了原本的生涩味道，再跟咸鱼一起煲煮，充分吸收了咸鱼的油脂和香味，变的十分软糯。
筷子轻轻一戳就软塌，咀嚼的时候，都不需要用力，仿佛入口即化，藏在茄子里的汁水，在轻咬的时候，就顺着牙齿开始往口腔里流。
那种咸香鲜美的汁水，就溢满了口腔，直接香了一嘴，嘴巴轻轻一抿，随便咀嚼两下，舌头再一卷，整块茄子就可以吃下肚子了。
她觉得这个茄子的味道，可以拌饭吃，干脆自己夹了一筷子茄子，往米饭里面拌，果然，软糯的茄子轻轻一戳就能散开，拌饭的时候，茄子完全融入了饭粒中。
直接吃一大口米饭，那滋味，着实美妙，她正在咀嚼米饭，姑娘妈妈凑过来说：“怎么样，这个茄子很好吃吧？”
小姑娘重重地点头：“真的很好吃，跟我平时吃的茄子一点都不一样，感觉像是两种不同的菜一样。”
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