只是时间太短，年一过完，儿子他们又要佳城。
老爷子真是一万个舍不得，可是儿子开了那么大的店，请了那么多人，总不能随随便便关掉。
只能依依不舍的送一家人离开。
大年初三，阿军排档就开业了。
不要以为大年初三，大家都在过年，没人来吃饭，开玩笑，这么大一个城市，没回老家的比比皆是，本地人更是扎堆，又不去别的地方。
加上过年依旧有喜欢旅游的，想着趁大家都在团圆，人少的时候，好悠闲一点旅游，因此，佳城依旧是人来人往的，热闹非凡，丝毫不逊色于平时。
在这之前，方商又开了两个奖励，一个是过目不忘的能力，另外一个，是八大菜系淮扬菜的制作方法。
淮扬菜是比较清淡的菜系，制作精细，注重刀工，重视调制汤料，也强调了食材本身的味道。
主要讲究的就是一个打造食材本身的味道，因为口味清淡，老少适宜，因此，在国宴菜上，也以淮扬菜为主。
手里会的东西多了，方商做菜也开始变的花样众多。
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