“先吃哪个呢?”岳帆在这一刻,居然选择困难症了。
看到摆在自己面前的,蟹粉狮子头,他最终选择夹了一个洁白如玉的狮子头放在碗里。
端起碗,还没有吃,一股醇香的肉味先扑鼻而来,一点腥味都没有,只有猪肉在长时间的炖煮之后,释放出来的,属于肉本身的原汁原味的醇香。
鼻子动一动,蟹粉特有的咸香味,也跟着飘出来,并不张扬,但十分具有穿透力,哪怕在这么多香味之中,也没有被掩盖。
白菜的清甜香味,和香料留下的辛香味,也跟着跑进鼻子里。
这个香味,层次分明,诱惑的人食指大动。
他也不客气了,夹着大丸子送到嘴边,一口咬下去,跟平时吃的丸子感觉完全不一样。
几乎不需要多咀嚼,在嘴里一抿就化,肥肉早已经融化消失,只留下丰腴的油脂,沁润了所有的瘦肉。
瘦肉在长时间的炖煮里,变的酥烂无比,牙齿咬着,一点碜牙的感觉都没有。
但哪怕是这么软烂的程度,依旧能感受到那种细切粗斩的颗粒感,增加了口感的丰富。
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