论起做菜,小月牙儿是拍马也赶不上秦莞,但是煲汤这个事儿,祖籍南方的小月牙儿这是天赋技能。
从小她就跟着那位出生在顺德的外婆,点亮了煲汤和做糕点的技能。
“这是什么?”姜素素用筷子捞起碗里的一个小圆片,很是惊奇。
很薄,尝试的咬了咬,有些苦味。
秦莞将小脑袋凑过去看了看,而后挑了挑眉头,“是参片。”
而后她扒拉扒拉自己碗里的汤底,疑惑地仔细看了看,转过头来望着正笑嘻嘻抿着汤的萧玥珈,
“你放的是人参?不是党参就行了吗?”
这小月牙儿到底会不会啊,炖个汤一般也就党参、黄芪、当归、枸杞就行了。
党参和人参都是临床上补气的药物,二者的区别主要是在于党参药效相对比较弱一些,而人参药效比较强。
党参主要是具有补气养血的功效,补气的同时还有一定的补血的作用。
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