再看锅身,外侧积的烟渍陈舟洗不干净,锅底部更是一片黢黑。
难以想象这口锅曾经熬了多少碗粥出去。
要说从外表上看着,只能算是一件老旧的普通砂锅,锅沿还碰了几处小豁口。
但砂锅里面,陈舟在清洗过后,发现竟然有一层温润如玉的釉质。
摸上去手感光滑,和粗糙的外表形成强烈的反差。
“这就是岁月的包浆吧。”
拿到这口老砂锅后,陈舟也有些跃跃欲试。
不过家里确实没有小米,也没有玉米面,只能先煮一锅最基础的白粥了。
陈舟记得老冯头的秘诀。
米,需要洗,但不能和蒸米饭那样,淘那么多遍。
一遍就行,洗掉表面的灰尘。
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