自己主动泡米,还跟陈舟学了一下怎么煮粥。
这其实不难。
当初陈舟也是从老冯头的录音里,摘录下来的。
只要按照步骤来,记好加多少米加多少水,煮开多长时间。学起来很简单。
一家店口味应该是固定的。
制作流程上,也应该形成个标准。
小师妹是厨房的新手,从她的角度,可以更好地总结出相应的经验。
她很认真,还简略地记了下来。
跟陈舟说,以后就由她来煮粥。
好好对待店里的员工,员工也给自己正向反馈。
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