祝明月微微一笑，“钱掌柜是稀客，既然来了不如指点两句。兰娘，带钱掌柜去看看货。”
既是供应商又是竞争对手，作为东家，更应该矜持些。
戚兰娘：“钱掌柜，请。”
戚兰娘将钱掌柜引到摊位前，一样一样介绍。
“这是豆芽，味道清淡，最适合来凉拌做汤。”
“豆腐不稀奇，但这种彩色的，红黄绿皆有，最是新鲜。”
“粉丝米线，均是细粮所制，适合做汤食。”
……
“皮蛋又名松花蛋，味道怪异，似芫荽爱者极爱恨者极恨，既考验食客的口味，又考验厨师的手艺。”
钱掌柜：“怎么个怪异法？”
戚兰娘当着钱掌柜的面敲碎灰壳，用清水洗尽表面浮灰，再敲碎青白色的鸭蛋壳，露出黢黑的内里。
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