听到这个消息，下洼乡专门抽调了一支运输连骨干小分队，除了保证给109研究所留下的充足物资外，其他物资都被快速地打包装车，准备运送到更需要的地方去。
一大早，国营食堂的后厨开始忙碌起来。
苑小桃打下手，帮助大师傅苑建国从仓库里找出来一个巨大的鏊子。这个沉重笨重的鏊子，形状和巨大的圆盘一样，和数十年后风靡大街小巷的煎饼果子煎盘十分相似。
“苑叔，鏊子刷完三遍了，够吗？”
坐在水井处，苑小桃拿着丝瓜瓤足足将大鏊子从里到外洗了三遍，把陈年老灰都统统刷掉，转头问向厨房里。
“够了！”苑建国一手健硕有力的手臂抱着硕大的面盆，一手走过来帮苑小桃提起巨大铸铁的鏊子，共同架到烧热的炉子上。
“呲——”
鏊子上的水滴一接触到滚烫的炉子，就迅速蒸发，发出呲啦滚没的声响。
熬了一整晚夜，苑小桃精神奕奕。
昨天乡里送来的物资里面有小米面、玉米面，和着白面一起调成三合面，摊成一张张大饼，来做大饼卷肉最好不过。
她抬了一个小马扎，坐到炉子前，手抄大汤勺熟练地舀起一勺子面糊，然而往鏊子上快速一放，用一条窄窄的小木片均匀推平。
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