别说沈家，就是祝家的家底，也够祝明璃享福一辈子了，何必费尽心思去经营铺子赚钱？主母虽然也要管理铺子，但只是“管理”，挣钱的事儿都交给掌柜来发愁，更别说在府内搭灶台自个儿研究甜糕了。
若是单纯喜欢经商也正常，本朝就有公主钟爱此道，但不会细致到亲力亲为，且经手的生意没那么……接地气。
“三娘为何想要经营糕肆呢？”
此时读书作画才是上乘，士农工商，后世受敬重的手艺人都排在“农”后面，更别说下厨这种爱好。厨娘做到顶端也是个厨娘，不会成为“大师”。
但在生产力极其发达的后世，人们对生活的热爱逐渐体现在照顾好自己上，烹饪也成为了一项艺术。
观念不同，很多事便难以解释。祝明璃只能简单道：“我喜欢琢磨吃食，也爱研究食谱，若别人认可我想出来的吃食，对我来说是一种鼓舞。”
行吧，沈母只能绕过这个问题，回到正题上：“长兴坊附近皆是富贵之家，地段不错；入口的东西容易生是非，食材要注意，不过长安城里倒不会有人故意讹沈府；你作为东家不可出面，一是身份不合适，二是扯上钱财，万一夺了人家的利，多少都会生嫌隙……”
沈母十分耐心，一一分析，提到了许多祝明璃没想到的方面。比如让掌柜提前准备，到县衙报备打点；之前药铺的货也要清了，提前与货源处沟通好。
祝明璃安静地听着，在脑海里牢牢记住。
等沈老夫人说得差不多了，小娘子们正好到院。
路上兴致再高，到了老夫人的院里都是要循矩守礼的。她们不再相互交谈，端直背，安静地进入屋内。
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