“夫人,还要继续吗?”又出来一锅金灿灿的面包,小厨娘们馋得口水都要掉下来了。
结果祝明璃切开面包一看,外面过脆,而最里面还是湿软的,不行!
也不知道是谁“吸溜”了一下嘴,祝明璃才意识到这对小丫鬟们简直是折磨。
她解释道:“最里面还是生的,不可入口,等第一锅成品出来了,我答应你们一人一个好不好?”
小厨娘们不过十三四岁,个头还没拔起来,就已经拥有几年工龄了,从被祝明璃点来第一天,所有人的好感度都飙到了一百。
现在听到祝明璃的承诺,感动得眼泪旺旺的,但是夫人强调了小作坊必须保证干净,于是又全部把眼泪缩了回去。
10第10章
强迫症小厨娘比祝明璃还在意细节,她一边把面包窑飞上的炭火灰擦干净,一边把柴炭严格恢复到之前的数量和形状,道:“夫人,一次比一次好了,至少马上就要熟透了。”
祝明璃没那么挫败,面包窑的温度全靠柴火手动控制,幸亏有个强迫症在旁边严格进行变量控制,否则光是试火候就要试十几日。
“火候不变,温度不变。”祝明璃一遍碎碎念,一边在纸上写写画画,“湿度差一点。”
她道:“水盘里再加一点水,成败在此一举了。”若是没有后世的经验,水浴法的问世还得等个一千年呢。
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