总体来说,后厨的人力资源成本刚刚突破十万一个月,相对于以前的兴川楼来说,那确实提高了不少。

        至于前厅,原本兴川楼的服务人员仅仅只有三个人,现在兴川楼的生意变得火爆之后已经临时招聘了五个人,但依旧出现了人员不足的情况。

        按照顾彪的计划,将再招聘两个人到四个人,同时对现有人员进行择优保留,将一些服务意识较差,并且性格急躁的服务人员替换出去。

        服务行业需要较好的服务意识,并且也需要一个好脾气,否则很容易引起纠纷。

        前厅的服务人员中,除了大堂经理的月薪定在了九千元之外,其他的服务人员全部都定在了五千元的工资。

        这样的工资水平在天府其实是比较高的,因为一般的餐饮行业中,服务人员的工资待遇只有三四千块钱。

        哪怕是星级酒店的工资稍微高一点,但要求也会更高,比如说对年龄、身高、体重,甚至是容貌都有要求。

        兴川楼的服务人员则没有这样的要求,只要服务意识到位,并且性格温和,便可以在兴川楼担任服务员。

        安无恙又查看奖惩条例的细则信息。

        细则中有对应的说明,兴川楼的休息时间是一个月休息四天,并且是轮休安排,同时节假日不能休息。

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