“但发展高端菜品也存在风险，有可能会丢失当前的一部分老客户。”萧清悦追加说明可能存在的问题。
“这一次梦梦送过来的石斑鱼，我觉得就是很好的一个契机，只可惜还要一年多才能开始供货。”萧清悦感叹的说着。
昨天萧清悦也品尝过庄晓梦送过来的珍珠石斑鱼，她给出了相当高的评价。
说到这里，萧清悦又继续补充的说明，“今天我们准备准备了四道珍珠石斑鱼烹饪的菜品，分别是昨天晚上吃过的清蒸鱼和水煮鱼，还有新增的烟熏鱼，以及太安鱼。”
“另外每一种菜品都做了两份，分别使用梦梦带过来的珍珠石斑鱼，以及从市场上购买的珍珠石斑鱼，从而做一个详细的味道对比。”萧清悦追加说明。
庄晓梦看向安无恙，“安总，等一会还要麻烦你进行评测。”
安无恙自是答应。
中午十二点刚过，一道道菜品上桌，首先自然是清淡口味的清蒸鱼。
两道清蒸珍珠石斑鱼盛放在相同的盘子中，并且也没有放上标签表明哪一条鱼是庄晓梦带过来的，哪一条鱼是从外面市场上购买的。
这种盲测更具备真实性！
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