鹿漫漫询问，“你们姑苏喜欢甜口食物，你们的肉汤圆是甜口，还是咸口？”
“当然是咸口！”温馨回应。
这还好！
如果肉馅儿汤圆，并且是甜口，那确定不是什么黑暗料理吗？
“还有松鼠鳜鱼！”温馨又想到了一个姑苏名菜。
但松鼠鳜鱼吧
这一道菜其实和余杭醋鱼没有本质上的区别，一旦处理不好，便又是鱼腥味，又是番茄酱味。
没错！
番茄酱味！
这是因为相当多烹饪松鼠鳜鱼的餐厅更喜欢直接使用商品番茄酱，从而避免了麻烦的烹饪步骤。
然而一旦使用番茄酱烹饪松鼠鳜鱼，那就意味着这种餐厅的水准比较一般，也意味着鱼腥味大概率无法被去掉。
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