“余，你竟然会煎牛排？”
“是的，我上高中那会，跟老师学过。”
“你们东方学校的课外活动，真棒。”
“夫人，几分熟？”
“三分。”
“OK！”
正宗的三分熟牛排，并不是血淋淋的。
而是丝毫看不到血汁，整体呈漂亮的焦棕褐色，表面浮渗着香甜的肉汁，嫩汪汪地极其诱人。
并且切开后，里面同样看不到丝毫鲜红，只有火腿肠一般的暗红，品尝起来，入口温润即化，嘴里没有血腥，唯有鲜甜馀香。
所以三分熟适合牙口不好的老人，或者消化能力弱的儿童。
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