时青拿起木质的汤匙，舀起一口。
那是感官的一场「告解」。
入口的第一秒，是极强烈的、带着泥土感与炭火气息的烟燻味，随即是鲜N油那种饱满、醇厚的包裹感。鳕鱼r0U的质地是有韧劲的，带着一种北大西洋深海特有的、被盐分与烟燻淬炼出的咸鲜。那种味道是极端的——它既有海洋的广阔，又有炭火的焦灼，在那种厚实的N油底子下，达成了一种近乎命运般的平衡。
这滋味是坦诚的。它不追求l敦威灵顿牛排那种JiNg致的防御，它追求的是在那种极致的寒冷中，最後露出的那一点点、不愿熄灭的火热。
「这滋味……让我想起大稻埕茶行里，那些被炭火反覆烘焙过、带着焦糖sE釉光的旧茶罐。」时青放下汤匙，眼神望向窗外那片被月光照亮的黑岩，「苏慢，你不觉得这汤很像苏格兰吗？外面是这些冷冰冰的石头与风，里头却藏着这口能让魂魄烫伤的烟燻。」
「烟燻是为了守住这点儿不愿乾涸的真心。」苏慢放下相机，她看着时青。时青的唇角沾了一点点r白sE的汤汁，眼神在烛光的映照下，显出一种如琥珀般的透明感。
苏慢伸出手，用带着泥煤余温的手指，轻轻拭去时青唇角的那抹「烟燻」。
「时青，我们从东走到西，你这层瓷器是不是也快被这烟燻黑了？」苏慢的声音低沈得像是远处风笛的残响。
「黑了，是为了让你m0着的时候，能感觉到它是烫的。」时青抬起头，眼神里有一种在北欧被雪洗过、又在苏格兰被火烘透後的赤诚。
苏慢笑了，那笑容在那种沈闷的、褐sE的背景中，显得极其明亮，像是一场在Ai丁堡城堡上方闪现的极光。
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