油渣在四九城来说是一道美味的小吃,之前有店专门卖这个,购买的人络绎不绝。
熬出油后,油渣控油,盛入盘中待用。
唐植桐捏起两块,两个妹妹一人一块,焦香酥脆,带有荤油的香味,倍香!
若蘸点盐,可直接用来下饭。
“别给她俩吃了,一会还得剁碎拌饺子馅。”张桂芳把肉切得分明,一部分用来拌馅,一部分用重盐、酱油炒制存留起来慢慢吃。
“去,给咱妈一块,堵堵她的嘴,就不说咱了。”唐植桐捏起一块给凤珍,鼓励她去给母亲,然后自己也捏起一块塞嘴里。
张桂芳用嘴接住大女儿的投喂,摸摸闺女的头,没再说什么。大过年的不兴说孩子,何况孩子们各个懂事,吃点就吃点吧。
兄妹三人不可能把油渣全吃掉,给妹妹们一人吃三块,打打馋虫就得收起来写春联。
春联,以前叫桃符,这个大家都知道。
现下都是手写的春联,没有印刷的那种。
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