这时候需要把大酱换个地方继续发酵,眼下的老百姓大多选择用草绳将大酱系住挂在房梁上。
由于眼下的房子大多数都是土坯房,房顶不仅经常落灰,还时常有老鼠光顾。
有的人仔细,这时会用报纸包裹一下大酱坯,也有人不嫌埋汰,直接挂起来了事。
唐文邦和老伴都不是那种埋汰人,当然选择干净卫生的做法。
“再过个把月,大酱就好了,到时候还是送到火车站托桉子同事带回去?”大娘对唐植桐这个侄子太满意了,回回不光不空手,带来的东西也多。
托侄子的福,唐家和苏家这个年过的很富足,几乎顿顿有鱼,不光没饿着,甚至没掉秤。
722下大酱
板油她早就炼成了油,过年时把油渣包成了饺子、炖成了菜,炼好的油基本没动,这东西放的住,她打算存着等以后吃。
“回头和婷子商量一下,我想过去一趟。”按老理儿来讲,家里长辈没了,除了扫墓以外,长辈是不会去看望晚辈的。
但唐文邦不太放心这个大手大脚的侄子,心里一直挂念着那边,尽管来往信件中一直都是很好、放心之类的话,但谁会在心里说一些让亲戚担心的话呢?不都是报喜不报忧吗?再说,孤儿寡母的,哪个是容易的?
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