“小商，这糖醋汁我已经调制好了，你再加东西进去，味道就不好了。”
方商摇摇头：“爷爷，我就是觉得，你调制的糖醋汁，跟我调制的味道不一样，特意加的东西。”
方爷爷把宠孙子进行到底，决定随便孙子怎么捣鼓，不过还是好奇的用筷子蘸了一点尝了一下，意外的发现味道也很好，虽然没有他的酸甜度浓郁，就是不知道做出来的味道，会是什么样。
他可是烧大席的大厨，做菜可快了，没多久，炒菜就都做好了，就剩下红烧肉还闷在砂锅里。
赶紧回头，盯着孙子做菜，就想看看，孙子天赋到底怎么样，要是儿子教的不对，他还能及时指出来。
此时，方商正在清洗排骨，他并不是简单的用水漂洗，反而加了一些面粉在盆子里一起清洗，这样洗排骨，能把排骨里面的杂质和血水都吸附到面粉上。
洗完后，方商又给排骨焯水，除了加入葱段姜片外，他还给加了洋葱片和红萝卜。
看到这一步，方爷爷开口了：“小商，你还加洋葱片和红萝卜片做什么？”
方商解释道：“爷爷，这是增香提鲜去腻的，还能嫩滑排骨的肉质。”
还能这样？方爷爷扭头看向儿子。
方军连忙摆手：“爸，我有啥本事你又不是不知道，你会的我勉强会，你不会的，我肯定不会，这不可能是我教的，八成是小商自己琢磨出来的。”
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