“也是,你没那天赋。”爷爷认真道。
排骨焯水过后,方商又开始炸排骨,这一步很容易蹦油,许多大人做的时候都小心翼翼,更不要说是小孩了,胆子小的能扔下铲子就跑。
方爷爷都准备接过孙子的铲子,帮他做了,哪知道孙子很淡定的把排骨放入油锅里,表情淡定从容,不时还翻一下那排骨,看的方爷爷热血沸腾。
很好,光看这炸排骨的架势就知道,他孙子有厨神之资。
第125章也对,你没这天赋(二合一)
炸好排骨后,方商看了一眼他爷爷炒的糖色后,犹豫了一秒,转头自己炒起糖色来。
方爷爷还以为孙子没找到糖色,指了一下左边案几上那个碗说:“孙子,糖色在那里。”
方商正色道:“爷爷,为了让你更加彻底的了解我的厨艺,我觉得还是我自己炒个糖色更好。”
每个人对老嫩度的理解是不一样的,他觉得,爷爷炒的糖色稍微老了一点点,要是早几秒起锅的话,就好了。
“好,我孙子就是上进。”方爷爷哪里知道孙子心里的小九九,又夸了一通。
唯有站在一旁的方军,作为旁观者,看到这熟悉的一幕,忽然就明白过来。
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