红彤彤的小米辣点缀其中，宛如红宝石一般。
整体食材跟配料的大小和谐，色彩丰富艳丽，一下子就能勾起人们的食欲。
调味看起来意外的清淡，浅褐色的汤汁只浅浅的铺在了圆盘底下，稍微一搅拌均匀，调味的香味刷的下就出来了。
一股浓郁的蒜泥跟醋，生抽等香味融合在一起的味道，非常的开胃。
在这个大夏天，清凉可人。
一道菜搅拌前是精致的宝塔，让人看着就不可侵犯，搅拌均匀后就是个热情奔放的美人，勾引着你快来吃它。
红的绿的，白的黑的，全部用勺子舀上一勺，送入口中首先咬到皮蛋，那就是一股清凉的味道直冲脑门，随后就是豆腐的嫩滑口感，跟蒜泥等调味的香辣酸鲜味道。
一口下去清凉无比，仿佛夏日的暑气尽消了。
戴天宇不喜欢吃姜对姜的味道十分敏感，吃了一口皮蛋豆腐后，他吃出了姜的味道，但是却没吃到姜，非常的疑惑。
“太好吃，好吃到姜的味道我都不那么讨厌了，我怎么吃出了姜的味道，但却没看到姜啊！”
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