后厨的池子里全摆着各种鱼,清蒸用的多宝鱼,香煎用的小黄鱼,红烧的鲤鱼,糖醋的带鱼,照烧三文鱼,最后还有一个豆腐鲫鱼汤,反正全都是鱼。

        不过除了全鱼宴,最重要的还有状元面,高三学生的家长们早就在门口等待了,面条不似点心,不能供应那么多人,所以,只有两百份。

        他一忙起来,其他的员工好像找到了主心骨一样,马上开动起来。

        偌大的厨房像是一个精密的机器,火速运转起来。

        各种没有上的菜,很快就可以上桌了,

        尤其是清蒸多宝鱼这类的菜,方商只需要调配好清蒸料汁,和腌制鱼的料汁,剩下的就可以交给专门做清蒸菜的师傅来搞定。

        他这边忙的热火朝天,另一边,方爷爷也找了个围裙,准备加入大家。

        方军那边还在熬汤,等了半天没看到老爸去找自己,来到这边厨房,看到老爸在系围裙。

        他无奈道:“爸,你是来看孙子的,又不是来打工的,还是好好休息吧,就不要挤在厨房里了,这边都很忙,大家也没空跟你唠嗑,不如你到我那边去,我卤肉的时候才会忙,但还是有时间跟你唠嗑的。”

        方爷爷白了他一眼:“是你嫌弃你爸老了,还是以为你爸提不动刀了,看着吧,你爸虽然老了,依旧是十里八乡里,村民们公认的,最受欢迎的大厨,宝刀未老的那种。”

        他在厨房里转了一圈,找到一把自己绝对最趁手,分量最合适的刀,来到切菜的案子跟前。

        正巧,有道菜是松鼠鱼,这松鼠鱼好吃是好吃,但是太讲究刀工,这不,刀工师傅正在有条不紊的快速给鱼切成型。

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