女人眼睛一亮,想起背篓里还剩的半袋干辣椒,还有从老家带来的花椒、八角。
“要得!让老汉把辣椒都寄来,咱就搞个川味地摊火锅,让扬市的老少爷们尝尝啥子叫正宗!”
说干就干,夫妻俩花了一周时间,在老街区找了间最小的门面,门外的青石板路上支起个塑料棚。
能省则省,他们从旧货市场淘来六个蜂窝煤炉子,又买了些搪瓷盆、矮桌矮凳。
第227章往事...
他们出摊的那天,风把辣椒串吹得哗哗响。
牛油在铁锅里熬化,女人抡起锅铲翻炒辣椒、花椒...
男人则是每天天不亮就去菜市场挑最新鲜的食材。
红通通的锅底一摆上,路过的人就被香味勾住了:“什么味道,香得人走不动路!”
他们的火锅摊没有招牌,只在棚子上挂了串红辣椒,却很快在川省工人中间传开了。
“嫂子,再来碟香油碟嘛!多放点蒜末哈!”
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