14第14章
小娘子们聚会，祝明璃不至于一掷千金弄出个国宴来，但在创新上，免不了下些功夫。
此时采用分食制，用膳时每个人面前各自上碗碟，菜式基本都是一样的，有什么吃什么，若是遇到不合口味的，参加宴会完只能空着肚子回家。
沈令仪给祝明璃的单子里，小娘子们祖籍不一，口味不一，哪怕是土生土长的长安人，也分清淡和重口。
既然不能一套菜色满足所有人，那就自助！
棋牌桌撤下，长桌再次被端上来。
撩开纱帐，保证空气流动，小丫鬟们穿着统一，手里端着托盘，鱼贯而入，十分默契地将托盘里的碗碟均匀摆放在各个地方。
碗碟就比糕点碟大一点，和家中吃醋芹的碟子差不多，精致小巧，数量却多到挤满了长桌。
此时常见的菜式有，这些叫大厨房准备就行。葱醋鸡、白龙臛（由鳜鱼片做成的肉羹）、红羊枝杖（炖羊蹄）等等，都是祝明璃吃不惯的，量不多，分装在各个小碟里。
时人粒食的方式和后世一样，都是以菜佐米饭，所以热腾腾的稻米饭也是有的。每人面前一小碗，量小，不吃的不怕浪费，不够的可以唤丫鬟再添，免得米饭凉了寒胃。
除了米食，“饼”也不少，此时用麦面做的食物一律叫饼，烧饼、馒头、煎饼，都是饼。以饼配菜，也是一种常见的饮食习惯，所以蓬松的馒头必不可少。
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